9月21日は敬老ということで、ブランシエール神戸北野ではご入居者の皆様へ感謝の気持ちを込めて夕食をご提供しました。
◇本日のメニュー
・穴子のちらし寿司
・秋野菜の吹き寄せ煮
・すまし汁
・栗ようかん
今回は特別食の時に提供している緑茶を添え、配膳いたしました。
お食事味わいはもちろんのこと、彩り豊かな盛り付けにもご好評いただき、「見た目が綺麗ね」 「真心がこもっている」といった嬉しいお声が聞かれました。
また、お食事を召し上がられたご入居者の皆様から「美味しかった」とのお言葉をいただき、大変喜んでいただくことができました。
敬老の日に食堂内には和やかな声と皆様の笑顔があふれ、素敵な時間が流れる一日となりました。
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