3月3日、本日はひなまつり特別膳を提供いたしました。

～　ひなまつり特別膳　～

バラチラシ
茶碗蒸しえびあんかけ
菜の花たらこ和え
蛤吸い
やわらか団子

バラチラシは具材の彩りがよく、1つ1つの具材に存在感があり
茶碗蒸しはピンク色の花が散っているようでとても華やかです。
菜の花のたらこ和えが緑が鮮やかで春のような瑞々しさがあります。
視覚、味覚ともに楽しめるお膳でした。