
ブランシエール目黒では、熊谷修博士をお招きし、
「要介護にならないための食生活セミナー」を開催しました。
セミナーでは、生活を楽しむ力・自分で生活を営む力・人を思いやる力の3つの能力を継続することが大切だとお話がありました。
今回は「10食品群チェックシート」を使い、何をどれだけ食べているかを確認し、食事の多様性得点について学びました。
研究結果では、この得点が高いほど3つの能力も高まることが示されており、特に生活を楽しむ力は食事の影響を受けやすいそうです。
次回のテーマは、栄養ポイントや食事と認知機能の関係が予定されています。
今後も健康づくりに役立つ内容をお届けしてまいります‼
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