ブランシエール目黒では、老化研究の学術博士である熊谷先生をお招きし、食をテーマとした第2回セミナー 「シニア期の知力の衰えを防ぐ栄養ポイント～イキイキとした生活を営むために～」を開催いたしました。 

当日は、日々の食生活において「10食品群」をバランスよく摂取することの重要性について、分かりやすくご講義いただきました。
特にシニア世代においては、栄養の偏りを防ぎ、健康寿命の延伸につなげるためにも、毎日の食事内容を意識することが大切なポイントとしてお話しいただきました。

印象的だったのは、肉や油の摂取の重要性について、加齢に伴い不足しがちなたんぱく質やエネルギーをしっかり補うことで、
血中アルブミン値の維持・向上につながり、老化に伴うからだの衰えを防ぐのに有効とのことでした。

参加されたご入居者の皆様も、熱心に耳を傾けていらっしゃいました。
 セミナー後には、「油を摂ることに罪悪感がありましたが、控えなくてよいと聞いて驚きました」
「これまでの考え方とは違い、とても参考になりました」といった声が聞かれ、充実した時間となりました。  

引き続き、皆様の健康維持・向上に寄与する活動に取り組んでまいります。

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