ブランシエール緑橋の5月のおやつレクリエーションは「どら焼き」。

生地は職員が混ぜ、粒あんはご自身で食べる分を
それぞれ挟んでいただきました。

また、安全に配慮しながら、ホットプレートで
焼いた生地をひっくり返す工程にも挑戦。
「まだ早いかな？」「今や！」とタイミングを見計らいながら、
とても上手に返してくださいました。

「こんなに取ったらあかんな」と笑いながら、
粒あんをたっぷりとすくい取り、
分厚く仕上がったどら焼きを頬張られる姿も。

米粉の生地のもちっとした食感と、
贅沢に挟んだ粒あんの組み合わせに、
「御座候みたいで美味しい！」という声も聞かれました。

さすが粉もん文化が根付いた大阪府民のみなさま。
「ホットプレートがあるんやったら、お好み焼きも食べたいね」と、
次回のおやつレクリエーションへのリクエストもいただき、
笑顔あふれるひとときとなりました。

はたして、お好み焼きはおやつに含まれるのでしょうか。
乞うご期待です。