【BC緑橋】7月の人気夕食メニューのご紹介｜ブログ：ブランシエール緑橋

【BC緑橋】7月の人気夕食メニューのご紹介

2026年07月31日

7月のお食事の中から、特に「美味しかった！」とのお声を多くいただいた夕食メニューをご紹介します。

まず大人気だったのが、7月24日の「ハモと野菜の天ぷら」です。
天神祭のお供としてもおなじみの鱧ですが、今回は例年以上に良い鱧を使用し、サクサクの食感と濃厚な味わいが好評でした。
8月には、この鱧を使った特別膳も予定しており、今から楽しみです。

7月19日の「わかさぎのゆかり天ぷら」も人気リクエストメニューの一つ。
ゆかりの爽やかな風味が暑い時期にも食べやすく、多くの方に喜ばれました。

また、7月23日の「豚しゃぶのおろしポン酢」は、脂ののった豚肉をさっぱりと味わえる一品です。
大根おろしとポン酢の組み合わせが夏にぴったりで、「日本酒にもよく合う」とのお声もあり、ワンカップをご注文される方もいらっしゃいました。
炊き込みご飯も少しおこげがあり、これまた絶品です。

さらに、7月14日の「牛肉彩り八宝菜」は、海老蒸し餃子や切干大根サラダとともに中華風で統一された献立でした。
彩り豊かな八宝菜を中心にバランスよくまとまり、「美味しい」とのお声をいただく人気の夕食となりました。

暑さが増すこの季節は、さっぱりとした味わいや旬の食材を取り入れた献立が特に人気です。
ブランシエール緑橋では、これからも季節を感じていただけるお食事をお届けしてまいります。