三が日特別メニュー第3弾！！！
本日は1月2日の夕食『特選和牛すき焼き』をご紹介します。

新年の特別メニューとして、厳選した和牛を使用し、旨味と柔らかさを最大限に引き出すために一人鍋形式でご提供しました。
鍋に火が通るまでの間、食堂には皆さまの笑い声と談笑が響き渡り、和やかな時間が流れます。

「肉はしっかり火を通さないと怖いで」
「牛肉は大丈夫やろ」
「生卵は苦手やけど、温泉卵やからお肉に絡めると美味しそう」
と、鍋を見つめながら交わされる会話から、楽しみに待ってくださっている様子が伝わってきます。
湯気の立ち上る鍋を囲む光景は、まさに新年ならではの贅沢なひととき。