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【新春の味わい】リクエストの天ぷら~1月3日の夕食

ブログ: ブランシエール緑橋2

【新春の味わい】リクエストの天ぷら~1月3日の夕食

食事
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入居者に人気のメニューがそろい踏み

 三が日特別メニュー第4弾(最終日)!!!!
本日は1月3日の夕食をご紹介します。

ブランシエール緑橋2では、1月1日からお正月の特別食を提供してまいりましたが、いよいよ最後の締めくくりとなりました。
最終日は、皆さまからリクエストの多い「天ぷら」をご用意。えび・アナゴ・かぼちゃ・ししとうなど、素材の持ち味を活かし、
天ぷらならではの香ばしい風味を楽しんでいただける内容です。

副菜には、こちらも人気の「茶碗蒸し」をご用意。鶏肉や銀杏がたっぷり入った温かい茶碗蒸しは、体を内側からぽかぽかと温めてくれます。

「お正月らしくて嬉しい」「えびがプリプリで美味しかったよ」と、多くの方から笑顔の声をいただきました。

本年も、季節の行事食や特別食を通して、皆さまに喜んでいただけるお食事づくりに努めてまいります。