開設25周年を祝う日の夕食は、記念日に合わせた献立をご用意しました。

湯気と香りが立ちのぼる頃、夜の時間が少しだけ特別になります。
メインは、牛しゃぶしゃぶ鍋。
火の通り具合を見ながら、好みのタイミングで箸を進められるのは鍋料理ならではの楽しみです。
やわらかな牛肉と野菜を、それぞれのペースで味わって頂きました。

食後には、いちごとケーキを添えて。
甘さと香りがほどよく、最後まで余韻が残る一皿でした。

お飲み物には、赤ワインとぶどうジュースをご用意しました。
25周年を迎えられたことへの感謝の気持ちを込め、事業所からお出ししたものです。
グラスを手に取ることで、いつもの夕食とは少し違う祝いの日ならではの時間が生まれていました。

同日の午後に開催したコンサートの様子も、別の記事でご紹介しています。ぜひあわせてご覧ください。
（記事はこちら→「開設２５周年記念～耳で楽しむ午後のひととき～」）