本日（5／23）は、風が心地よく吹き、この時期としては過ごしやすい一日でした。
そんな日のブランシエール緑橋２の夕食は、ご入居者からの『リクエストメニュー』です。
主役は、さっぱりとした酢飯で仕上げた『ばら寿司』。
海老や卵、野菜が並び、彩を楽しみながら箸を進められるご様子が見られました。
また、具だくさんの『豚汁』は、素材の旨みが感じられる一品。
「野菜もしっかり摂れるし、具沢山の汁物は嬉しいです。」とのお声をいただきました。
副菜には、初夏に旬を迎える『冬瓜の含め煮』、デザートには抹茶ときな粉の『二色わらび餅』をご用意しました。
それぞれの料理について話される場面や、 各テーブルで会話やテレビを囲みながら過ごされる様子が見られました。
日々の食事の中の一場面として、 こうした時間が過ごされています。
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