ブランシエール大宮公園の６月１０日の夕食は、
「調理師おすすめ献立」をご用意いたしました！
メインの馬鈴薯饅頭は、
調理スタッフがひとつひとつ手作りいたしました。
ズッキーニやトマトなどの野菜と豚ひき肉を炒めた具材を、
隠し味のチーズと一緒にマッシュにしたジャガイモで包み、
衣をつけてコロッケにしました。
まるでお饅頭のようなまんまるのコロッケは、
見た目も可愛らしく、
デミグラスソースとの相性抜群です。
今夜は洋食気分で、
ナイフとフォークでお召し上がりください♪
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