株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

新茶の季節

暮らし

皆様こんにちは。
静岡の名産と聞いて思い浮かぶのは何ですか?
そうです!! 「お茶」ですね。
という訳で、去る5/8(金)、毎年恒例となりましたお茶摘みに、姫之湯製茶様のご協力もあり行ってまいりました。

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新芽が鮮やかな黄緑色です。
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これぞ「一心不乱」


皆様も今後、お茶摘みの機会があるかもしれませんので基本を伝授します。
茶摘みの基本は、先端の芽とその下2枚の柔らかい葉(一芯二葉)を目安に、丁寧に摘み取ることです。

では、参加希望の方は来年の5月にお待ちしております。

 

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