新年もあっという間に下旬となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ブランシエール千種２では、1月11日に新年恒例の 鏡開き を行いました！
今年はちょっと特別なメニューをご用意。
その名も 「抹茶栗ぜんざい」 です。
鏡開きの準備中。皆様に喜んでいただけるよう丁寧に焼き上げます
今回のぜんざいは、厨房スタッフ手作りの“ネオぜんざい”。
小豆を固めて提供し、食べる方が自分のスタイルで崩しながら味わうという進化系。
「長く生きてきたけれど、こんなぜんざいは初めて！」と、皆様興味津々でご賞味くださいました。
和やかな雰囲気の中、笑顔があふれるひとときとなりました。
皆様の笑顔が、私たちの原動力です
初めての食感に皆様興味津々！
来年も皆様に喜んでいただけるよう、さらに工夫を重ねてまいります。
“心身の健康に、思いを、はせる。”厨房スタッフの想い
お知らせ
長谷工シニアウェルデザインの交流誌 『間楽（まらく）』第５号 に、
ブランシエール千種２の厨房スタッフが掲載されています！
長谷工グループの新ブランドメッセージ
「思いを、はせる」に沿って、
料理に込めた“思い”を紹介しています。
『間楽』は事業所に多数ご用意しておりますので、
ぜひご覧ください。