| 週末８月３日は夏祭り。 「ライフ＆シニアハウス市川」の夏祭りの目玉商品と言えば、手作り餃子です。 |
| 本番まで１週間を切り、今日は仕込みの日。 休日ボランティアも加えた約10名のスタッフが、入居者やご家族の皆さんに喜んでいただこうと 切って 切って 切って 切って 合わせて 合わせて 合わせて 包んで 包んで 包んで 包んで 包んで 並べて 並べて 並べて 並べて
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 | 運んで 運んで 冷凍して（←これが大変） 寝かせて 寝かせて ……
あとは本番の出を待つばかり。 |
| 調理指導はかつて中華料理店を経営していた元スタッフのＳさん。家庭料理とはひと味もふた味も違う秘伝のレシピで毎年好評をいただいています。 入居者の皆さんからは事前注文をいただきましたが、当日売りも若干ご用意しております。早い者勝ちですよ！ （from ハウススタッフ） |  |
| 試食もバッチリ！ |