株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

つどいの恵方巻

暮らし

こんにちは。

今川つどいの家の奥村です。

 

本日の昼食、ご入居者、ご家族の皆さんで「恵方巻」を作っていただきました。

ご覧ください。この見事な手際。最後にグッと形を決めるのがコツのようです。

ちなみにこちらが私の分。

こちらを豪快にかぶりついたのですが、これが美味い! 実に美味い!

ご入居者の分は、切ってからイクラをちらしております。ちなみに中身は、まぐろ、サーモン、あなご、オーシャンキング(つまりカニカマ)、かんぴょう、たまご、きゅうりです。

ウズベキスタンのことわざで、「友人のいない人生は、塩気のないピラフである」とありますが、みんなで恵方巻を作って食べるだなんて、なんとも幸せではないでしょうか。

平和な昼食でございました。

 

from. ハウススタッフ