前回は準備の様子をお届けいたしました。
辺りが薄暗くなってきて、照明が灯り、いよいよ「カワゼリヤ」開店です!!
準備編の記事はこちらから→「祝19周年!カワゼリヤ開店~準備編~」
夕食時間になると、続々とご入居者が食堂に集まってきてくださいました。
中には、手を繋いで仲良く来られたご入居者も!
皆様のご様子からも、楽しみにされていたことが伝わってきます。
本日は、イタリアンのコースメニュー。
まずは、お飲み物と合わせて、3品をご提供。
お食事が進むにつれて、メイン、デザートとご提供いたしました。

Antipasto(前菜)
・黒毛和牛ローストビーフサラダ
・ヤリイカとエリンギのオイル蒸し
・ウドのペペロンチーノ
Primo(サブメイン)
・春キャベツと浅利のニョッキ チーズ焼き
Zuppa(スープ)
・春野菜の煮込みスープ
Secondo(メイン)
・真鯛の香草焼き 新じゃがいもを添えて
Dolce(ドルチェ)
・ティラミス


「どれもこれも手作りなの?すごい!!」 「お酒とも合う~!久しぶりなのに飲みすぎちゃう」
「すごいボリュームでお腹いっぱいよー!」 「また是非やってほしい!!」
とお声をいただきました。
ブランシエールリボンシティ川口では、開設19年目も、ご入居の皆様とともに素敵な1年となるよう、スタッフ一同努めてまいります。
※本ページに掲載されている写真は、ご本人またはご家族の了承をいただいた上で使用しています(掲載内容の無断転載・二次使用禁止)。