株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

ブログ: ブランシエールリボンシティ川口

2026年葉月特別食~ハモと夏野菜の天ぷら~

食事

厳しい暑さが続いていますね。
ブランシエールリボンシティ川口では、季節の味わいを感じていただけるよう、
夏の味覚を楽しんでいただけるお食事をご用意いたしました。

本日のメインは、ふっくらとしたハモと彩り豊かな夏野菜の天ぷら。

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ハモは職員が東京にある「足立市場」へ足を運び、旬のハモを仕入れてきました。
サクッとした食感と上品な味わいが好評で、
「おいしいね」「久々にハモを食べた」などと言った嬉しいお声も聞かれ、大変好評でした。
そのほか、生姜の炊き込みご飯、冷やし茶わん蒸し、おくらのお浸し、すまし汁を添え、
暑い季節でもさっぱりと召し上がっていただける献立となりました。

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季節の食材を味わいながら、皆様笑顔で楽しいひと時を過ごされていました。

 

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