こんにちは、「ブランシエール神戸北野」です。
7月7日の七夕に合わせて、季節を感じていただけるメニューをご提供しました。
メニュー
- ちらし寿司
- 冬瓜の冷やし鉢
- 赤だし
- 七夕ゼリー
今回の主役であるちらし寿司は、お祝い事や季節の行事に欠かせない伝統的な献立です。
デザートには涼しげな七夕ゼリーをご用意し、見た目にも季節感を感じていただけるお食事となりました。
七夕は日本の夏を代表する行事のひとつであり、短冊に願いごとを書き、笹に飾る風習は今も多くの地域で親しまれています。
「ブランシエール神戸北野」でも以前より笹を飾っておりましたが、短冊のご記入をして頂いた皆様ありがとうございました。
皆様の願い事が叶いますように！！
これからも四季折々の行事や旬の食材を取り入れながら、
お食事を通して季節の移ろいを楽しんでいただけるよう努めてまいります。
ぜひ次回のお食事紹介もお楽しみに。
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