こんにちわ。
５月５日は端午の節句。

５月は病気や災厄が増えることから入りやすいと考えられ、
強い香りを持つ菖蒲が邪気を祓うとされていた為、邪気を祓い
無病息災を願い菖蒲湯に入る風習が生まれたそうです。

ブランシエール神戸北野の６階大浴場では
菖蒲とヨモギの菖蒲ヨモギ湯をご入居者に楽しんで
いただきました。

夕食は端午の節句特別膳。
手毬寿司、ごま豆腐、鶏の八幡巻き、いちご大福も
厨房スタッフの手作りです。
食事をお出しした時のご入居者の「笑顔」と
召し上がられた時の「美味しい」の声が
厨房スタッフの糧となります。
また来月の特別食もご入居者が喜ばれる美味しい食事を
作って下さいね。