春といえば、筍や菜の花、蕗の薹などの食材が旬を迎えます。

４月１８日は、それらの食材をふんだんに使用した昼食となりました🌸

筍ご飯に、筍の煮物、菜の花のお浸し、筍のお吸い物、ワラビや蕗の薹など旬の食材を使用した天ぷら盛り合わせと
皆様に春の食材を、ご堪能いただきました！