敬老の日、特別膳を提供いたしました。

本マグロの鉄火丼は豊洲市場で仕入れたマグロを使用いたしました。
赤身がとてもきれいな色で、脂も十分にのっていて
ご入居者の皆様にも喜んでいただけました。

ティータイムのデザートも素敵でした。