株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

特別食「天ざる御膳」

食事

7月の特別食をご紹介します。


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<7月15日(火)昼食 天ざる膳>
🌸ざるそば
🌸天ぷら盛り合わせ
 (大海老・鱚・南瓜・茄子・獅子唐・薩摩芋)
🌸冷奴
🌸炊き合わせ

今回の特別食は「天ざる膳」です。
こちらはご入居者から「ざるそばが食べたい」「天ぷらをたくさん食べたい」のリクエストをいただき実現した特別食となります。
ご注文に来たご入居者からは「天そばが出ると聞いて注文に来ました!」「昼から天ぷらが食べれるのうれしい」「ざるそば良いね~夏を感じる」とお声をいただきました。
そばはひんやりと、天ぷらは揚げたてをご提供し、皆様完食されておりご期待にそえたようです。
ケア(介護)入居者で夏バテ気味の方もいつもよりもたくさん召し上がり「美味しかった」とお話しされてとっても好評なお昼ごはんになりました。