9月に入りましたが、まだまだ夏の日差しを身に染みて感じる日々が続いております。
9月15日は「敬老の日」ということで、皆様の長寿と益々の健康を願って特別食をご用意しました。

(献立)
赤飯
天麩羅盛り合わせ
(大海老・鱚・舞茸・茄子・獅子唐)
炊き合わせ
ほうれん草の辛し和え
すまし汁
水菓子

お赤飯は俵型のおにぎりにし、天ぷらは天つゆにつけてお召し上がりいただきました。
港北では人気の天ぷらに入居者も自然と笑みがこぼれておりました。
水菓子はメロンをご用意したところ、「久しぶりに食べる」と一口一口大事に召し上がられ、入居者同士の会話にも花が咲いているご様子でした。
食事の後は厨房スタッフに「美味しかったわ」と入居者からお声をかけてくださり、和やかな時間が流れました。

皆様に喜んでいただけてよかったです。