日に日に寒さが強くなってまいりましたが皆様体調はいかがでしょうか？
12月22日は「冬至」ということで、毎年恒例の柚子湯を開催しました。

今回は、リビング(自立型)・ケア(介護型)で別のイベントを開催しました。

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リビングは例年同様に「ゆず湯」を開催しました。
今年の柚子も実が大きく、皮に切れ込みを入れると柚子の甘酸っぱい香りが広がっておりました。
湯船に浮かべるとお湯の湯気とともにふんわりと柚子が浴室に香り、お湯も果汁が溶けて少しピリピリとしておりました。
ご入居者もゆず湯を楽しみにされ、「柚子とってもよかった」とお声をかけてくださる方もいらっしゃいました。

ケアでは、15時のおやつにて柚子をテーマにした特別なお菓子をご用意しました。
おやつは、清閑院の「華ときわ」・満果惣の「柚子せんべい」・ルピシアの「柚子緑茶」の柚子ずくし。
ご入居者に感想をお聞きしたところ、
柚子せんべいは袋から開けた瞬間から柚子の香りが広がり、嗅覚で柚子を楽しむことができたそうです。
華ときわは甘さが控えめな分、餡本来の味を感じられ柚子せんべいの柚子感とも合っていて
柚子緑茶は香りは控えめですが飲んだ後に柚子の香りが鼻を抜けて口の中もすっきりさせる味わいとのこと。

さらに、夕食では「冬至南瓜」「白菜の柚子漬け」を召し上がられ、1日柚子を感じる日となりました。
来年も柚子を五感で楽しみ、リラックスできる時間をお過ごしいただけたらと思います。