こんにちは。
【ブランシエール蔵前】です。
先日、大人気のお茶会が開催されました。
今月の和菓子は、
台東区谷中にあります『喜久月』さんです。
『喜久月』さんは
文豪 川端康成が好んで食べた和菓子屋さんとして有名です。
特に、味噌餡をくるんだ、「あを梅」を好んでたべたそうです。
私もいただきましたが、味噌餡がさわやかな甘さで、
とても上品なお味でした。
他にも、俳人 中村汀女や、
たくさんの文豪たちに愛されていたそうです。
皆さん、上品な甘みを感じられるお菓子に、
お抹茶もすすみます。
台東区内の和菓子屋さんをいくつか紹介してきたこの企画ですが、
皆様より、台東区以外のお菓子も食べたい！と声が上がっています。
今後、皆様のリクエストも聞きながら、
全国の和菓子を、食べられたら…と思います。
それでは、また。