新年あけましておめでとうございます。
新しい一年が始まり、「ブランシエール目黒」も穏やかであたたかいお正月を迎えました。
ご入居者の皆様が笑顔で新年を迎えられるよう、心を込めておせち料理をご用意致しました。
今年のおせち料理。
おせち料理には、一年の無病息災や長寿、豊作を願う意味が込められています。
今年のおせちには、本マグロの刺身をご用意しました。 脂がほどよくのった赤身は、口に入れた瞬間にとろけるような味わいで、皆さまからも大好評でした。
エビには長寿の願いが込められています。 当ホームでは、揚げたてサクサクのエビの天ぷらをご提供しました。衣は軽く、エビはぷりっとした食感で、皆さまの箸も自然と進んでいました。
色とりどりの料理が並ぶ食卓は、まさに新年の華やぎそのもの。
本年も、皆さまが安心して過ごせる温かい時間をお届けできるよう努めてまいります。
今年もよろしくお願いいたします。