メインは、ふっくらとした穴子の天婦羅です。
やわらかい身に、軽やかな衣がよく合い、
とても食べやすい一品に仕上がっています。

オクラや人参などの野菜の天婦羅も、
それぞれの食材の美味しさが引き立っており、
彩りも楽しめる内容です。

副菜の厚揚げのおかか炒めは、
しっかりとした味付けで、ご飯が進む一品。

そして、菜の花の塩昆布和えは、
旬の菜の花をさっぱりと味わえるメニューです。

当事業所では、菜の花のような
季節を感じられる食材がとても人気で、
「こういうのがいいね」と好評をいただいています。

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天婦羅は、ご家庭で作るとなると
どうしても後片付けが大変なメニューです。

そのため、こうした形で
気軽に楽しんでいただけることもあり、
リクエストの多い人気メニューのひとつとなっています。

中でも、やはり穴子の天婦羅は別格。
「また食べたい」とのお声も多くいただきました。

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これからも、皆さまのご要望を大切にしながら、
楽しんでいただけるお食事を提供してまいります。