
お抹茶と見た目も麗しい花菖蒲という名の羊羹。
お口直しのお煎餅を添えて。
5月5日の端午の節句に合わせ、ブランシエール緑橋ではしょうぶ湯に続きティータイムイベントも開催しました。
見た目も美しいお菓子にご入居者の皆さま「きれいだね」「食べるのがもったいないね」と興味津々のご様子でした。
中身は桃の羊羹で花びらを開くと桃の甘い香りが漂ってきました。
ほんのり甘くつるんとした口当たりが特徴。
「さっぱりしていて食べやすいね」「いい風味だね」とみなさまに大好評でした。
お抹茶との相性も良く、ゆったりとしたした時間の中で自然と会話も弾み穏やかなひとときをお過ごしいただけました。
季節の行事をこうして五感で楽しんでいただけることは、私たちにとってもうれしい時間です。
これからも季節を感じられる催しを大切にしてまいります。
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