2026年5月15日 夕食のご紹介
こんにちは。
本日は、ブランシエール緑橋でおすすめメニューとして提供した夕食をご紹介します。
🍽️ この日の献立
- ご飯・具沢山味噌汁
- 豆腐ハンバーグ（おろしポン酢）
- 蕪の炊き合わせ
- デラウェア
メインは豆腐ハンバーグ（おろしポン酢）。
豆腐のやわらかさで食べやすく、
さっぱりとしたおろしポン酢がよく合い、好評でした。
具沢山の味噌汁も、
さまざまな食材が入って食べ応えがあり、
「これだけでも満足できるね」といったお声も聞かれました。
副菜の蕪の炊き合わせは、
やさしい味付けで、全体のバランスを整えてくれる一品です。
そしてデザートはデラウェア。
種がなく食べやすいことはもちろん、
「懐かしいね」「昔よく食べていたよ」といった声も多く聞かれました。
「子どもたちへ食後のデザートとしてよく出してあげていた」
「喜んで食べていたのを思い出す」
そんな、心温まるエピソードも自然と広がります。
かつての“ぶどう”といえば、
巨峰よりもデラウェアを思い浮かべる方が多いご様子でした。
やさしい味わいと、どこか懐かしさを感じる献立。
食事を通して、思い出や会話が広がる時間となりました。
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