7月25日の昼食は、初登場メニューの「白身魚のフリッター」がメインでした。

軽い食感のフリッターは、添えられたタルタルソースとの相性も良く、彩り豊かなサラダとともに召し上がっていただきました。
また、ワンカップのお酒を合わせて楽しまれるご入居者もいらっしゃり、昼食の時間をそれぞれのスタイルで過ごされていました。

ブランシエール緑橋では「おいしく元気宣言」のもと、たんぱく質をしっかり摂って筋力維持、
カロリーをしっかり摂って活動力維持、油をしっかり摂って水分維持を目指したお食事を提供しています。
お食事の前には介護予防体操を行い、身体を動かした後はお茶を飲みながら談笑する時間も大切にしています。

日々の運動や交流、そして栄養バランスの取れた食事を組み合わせることで、
いつまでも元気でいきいきとした暮らしにつなげていきたいと考えています。
これからも、おいしく楽しく健康を支えるお食事をお届けしてまいります。

 

※掲載内容の無断転載・二次使用禁止。