大阪市東成区にあります、住宅型有料老人ホーム　ライフハウス緑橋２です。

10月〜3月は月に一度お鍋を夕食にご用意しております。

10月はハモ鍋です！ハモに「力」を入れており、特別食にてご用意いたしました。

メニューは、銀杏ごはん、ハモ鍋、なす田楽味噌、胡瓜の辛子和え お鍋は具だくさん！メイン食材の鱧、春菊、白菜、舞茸、豆腐、人参（紅葉型です）

お鍋は固形燃料をセットして熱々で提供しています。 出汁の香りが、食堂に溢れて食欲をそそります！ 香りはお届けできませんが、湯気で熱々は伝わったかと思います。

 ご入居者から「具だくさんで、美味しかったわ」、「銀杏ご飯は自分でしないから、久しぶりに食べて美味しかった」と、おっしゃっていました。

肌寒く感じる日、ご入居者にお鍋で心も身体も温まっていただけたようです。

できる限り多くの方に美味しいと言っていただけるよう、厨房スタッフも日々アイディアを出し合いながら、皆様に喜んでいただける事を励みに、頑張っております。

（fromハウススタッフ）