株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

『鰤ちり鍋』…刺身でもおいしい新鮮な鰤!!

ブログ: ブランシエール緑橋2

『鰤ちり鍋』…刺身でもおいしい新鮮な鰤!!

食事
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「刺身でもおいしい新鮮な鰤を用意しました」とフードスタッフ一押し

ブランシエール緑橋2では、
毎月恒例の“あったかお鍋の日”を実施しています。

今月のメニューは、冬にうれしい 『鰤ちり鍋』 でした。
湯気の立つ小鍋には、脂ののったブリの切り身や、
ねぎ・しいたけ・青菜など、具材がたっぷり入っており、
食堂にはふんわりと良い香りが広がりました。
ポン酢との相性も抜群で、心も体もあたたまる一品となりました。

ご入居者からは「おいしかった」「また食べたい」と
嬉しいお声をいただきました。

これからも、季節の食材を楽しんでいただける献立をご用意してまいります。