冬が終わり暖かくなり、過ごしやすい季節になってきました。

ブランシエール南浦和では4月中頃、「パンケーキイベント」を開催いたしました。
当イベントでは調理スタッフが介護フロア食堂にてご入居者の皆様の前でパンケーキを焼いて提供させていただきます。
食を味覚だけではなく目や音などの五感からも楽しんでいただくことを目的としています。

目の前でパンケーキが焼かれる様子に皆様も興味津々でいらっしゃいました。
また焼き上がりのパンケーキは温かくホカホカで「美味しい」「もっと食べたい」等のご感想をいただきました。

フードスタッフとの連携で食にまつわるイベントを定期的に開催しています。
出来上がりまでの過程を直接見ることができるため、毎度皆様楽しみにされていらっしゃいます。
次回もまたブログにてご紹介させていただきます。