こんにちは！
ブランシエールケア武蔵浦和です。
3月の献立を紹介します。
【桃の節句】
雛ちらし寿司
花真丈と菜の花の炊き合わせ
すまし汁
ひし餅風ゼリー
サンドイッチ
マカロニと野菜のケチャップ炒め
グレープゼリー
ポタージュ
【春のお花見お弁当】
筍ご飯
赤魚の西京焼
新じゃがの炊き合わせ
ほうれん草の胡麻和え
煮豆
卵焼き
香の物
すまし汁
甘味
五目そば
なすの含め煮
フルーツあんみつ
【栄養メモ】
春の食材が本格的に旬を迎える季節となりました。
山菜の独特な苦味は、冬の間に貯め込んだ余分な脂肪や老廃物を出してくれる効果があります。
体調を整え、暖かくなる春を活動的に過ごす準備を整えましょう！
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