こんにちは！
ブランシエールケア武蔵浦和です。
月初めから梅雨に入り、雨が降っている日は少し肌寒いくらいの日が続いた６月のホームのお食事を紹介させていただきます。
かしわうどん
なすの南蛮酢
フルーツあんみつ
チキンカレー
福神漬け
コールスロー
いちごのムース
【ご当地メニュー：京都府】
山椒風味の衣笠丼
なすのゆず味噌田楽
抹茶ゼリーのフルーツあんみつ
すまし汁
ライス
ハンバーグ トマトソース
ツナサラダ
フルーツポンチ
コンソメスープ
【栄養メモ】
じめじめする梅雨の時期に症状が出やすいのが”むくみ”や”食欲不振”です。むくみ対策には、体内の代謝を促す『カリウム』を適度に摂る事が効果的です。この時期に旬を迎える冬瓜・胡瓜・トマトなどにもカリウムが豊富に含まれています。旬の食材を積極的に摂取し、快適に過ごしましょう。
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