シニアハウス長居公園では、毎月一回、衛生を保つため、ハウスの厨房を大掃除する日を設けています。

その日の昼食は「食イベント」として、

いつもとは違ったお食事を皆様に提供しています。

 

２月の食イベントは、ハウスでもお馴染み

柿の葉寿司本舗たなかさんの「五条楽」でした。

 

すまし汁とフルーツポンチは事前に厨房で作ったものです。

                       

たかなさんの柿の葉寿司はご入居者から

「柿の葉寿司、美味しいわぁ〜」

「また食べられて嬉しい！」と、

毎回、とてもご好評いただいております。

貝のしぐれ煮とおぼろ昆布に木の芽の香りがするもの、

紅サケや、山菜の混ぜご飯を薄卵焼きで包んだもの、

ふっくらとした焼きアナゴや

焼き海苔と奈良漬け、梅肉を青じそで包んだものなど・・・

どれも美味しそうです。

 

「どれから食べようかなぁ〜！」

「アナゴが美味しいわ！」

 

「お腹いっぱいになるね」「おすましも美味しいわ〜」

皆さん、お箸が止まりません！

 

「いつものご飯もいいけど、たまにはこう言うのもいいね〜！」

ハウスの厨房スタッフが腕によりをかけたお食事も勿論、毎回ご好評いただいていますが、

食イベントでは、普段とは一味違ったお食事を考案しています。

 

来月もどうぞ楽しみにしていてください。

 

（From：ハウススタッフ）