こんにちは。「ブランシエール川越南　七彩の街」です。
先日、奈良県の中央部に位置する明日香村から、新鮮で立派なお野菜がたくさん届きました！
明日香村は、長谷工コーポレーションが2017年に協定を結び、歴史や地域の魅力を守る活動に共に取り組んできた地域です。
「日本の心のふるさと」とも呼ばれ、数多くの歴史遺産と、心が和む美しい自然が広がっています。

今回届いたのは、たまねぎ、じゃがいも、にんにくなど、どれも大きくて立派な野菜ばかり🥔

これらの野菜が「七彩特製カレーライス」に姿を変え、ご入居者の皆さまに提供させていただきました🍛

「七彩特製カレーライス」は、きのこや豆などの珍しい具材が入った人気のメニューです。
今回は明日香村の野菜をふんだんに使い、いつも以上に具沢山で満足度の高い一皿となりました。
たくさんのご入居者が召し上がり「おいしい」と喜んでくださいました。
明日香村の恵みを味わいながら、食を通じて遠く離れた地域とのつながりを感じていただける、心温まるひとときとなりました😊