8月27日の夕食「納涼イベント食」では、夏の味覚を楽しんでいただこうと「ハモカツ」をご提供いたしました。

ふっくらとしたハモをサクサクの衣で揚げ、さっぱりとした梅おろし、コクのあるタルタル、風味豊かなゴマダレの3種類をご用意。
ご入居者の皆様にはお好みの味を選びながら召し上がっていただき、
「どれもおいしいね」「3種類もあって楽しませてもらった」と笑顔があふれていました。
季節を感じるお食事とともに、楽しいひと時を過ごしていただけました。
さてさて、ブランシエール京都醒ヶ井の次のイベント食の旬の食材は何でしょうか?
お楽しみに♪
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