９月９日の重陽の節句に合わせ、夕食に特別なイベント食をご提供いたしました。

≪おしながき≫
・ごはん
・カツオのタタキ菊卸しかけ
・茄子の柚子みそ和え
・赤だし
・デザート

彩り豊かな旬の食材を取り入れ、長寿や健康を願う気持ちを込めた献立に
皆様から「綺麗でおいしいね」と喜びの声をいただきました。

また、重陽の節句にちなんで菊の花を浮かべた「菊酒」もご用意。
「ここのテーブルのみんなで乾杯した！」と笑顔でご報告いただきました。

華やかな香りと風情を楽しみながら、昔から伝わる節句の文化に触れていただくひとときとなりました。

これからも季節のお料理を楽しんでいただけるよう企画してまいります。

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