株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

食のミニ懇談会

イベント

こんにちは。ブランシエール千里中央です。

ブランシエール千里中央ではミニ懇談会を定期的にひらいています。
今回は厨房をおまかせしているのみなさんもご参加いただき、食のテーマで行いました。

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20名ほどの参加者にお越しいただきました。
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グリーンヘルスケアサービスの副部長、店長、栄養士のみなさんにも参加いただきました。

 

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プロジェクターを使い、次年度のイベント説明を行いました。
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「朝ドラふるさとごはん」という楽しそうな企画です!

 

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ご入居者からのご意見や質問を発表してもらい…
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身振り手振りをくわえながら丁寧にお答えいただきました。


具体的な話の内容としては、
食事の注文の仕方について、炊飯器のごはんの水分量について、味つけについてなど
多方面にわたるご意見が上がりました。

食は人の好みがはっきりと分かれ、全員が納得するのはむずかしいものですが、
丁寧に分かりやすく回答をしていただいたことで
多くの参加者に納得いただけたのではないかと思っています。

より良い食の時間をお過ごしいただくため、
今後も定期的にご意見を伺う場をつくっていきたいと思います。

※本ページに掲載されている写真は、ご本人またはご家族の了承をいただいた上で使用しています(掲載内容の無断転載・二次使用禁止)。