茶巾寿司は、大正時代に考案された創作寿司が発祥とされています。

五目酢飯を薄焼き卵で包んだ寿司です。

夏の暑い時期を元気に乗り越えていただくために、厨房スタッフが腕によりをかけて特別膳のご提供を行いました。

ずらりと並んだ茶巾寿司。ひとつひとつがとても綺麗で、かわいいですよね。

この風景をご覧になって「こんなにきれいにたくさん作るのは大変だったでしょう。」とねぎらいのお言葉をいただきました。

召し上がった皆様から、「おいしかった〜」とたくさんの感想をいただきました♪