| 所沢市にはおいしい名産がたくさんあります！所沢の焼き団子は皆様も聞いたことがあると思います。 今回のハウス通信ではライフハウス新所沢開設前セミナー・熊谷修先生の「肉食こそが若さの秘訣！健康長寿のための食の手立て」の様子をお伝えします。 |
 | 「老化を遅らせる食生活指針」を確立・提唱した高齢者栄養に関する第一人者。 健康栄養学に基づく老化遅延の食事指針についてお話をしてくださり、参加された方々は熱心に聴いていらっしゃいました。 |
| 右の写真は老化遅延の食事指針の献立です。 (長谷工シニアグループ・センチュリーシティ 大宮公園の食事) ボリューム満点でかつ、老化予防に欠かせないたんぱく質が豊富な食事となっています。 |  |
| ライフハウス新所沢では、熊谷修先生監修の「老化遅延の食事指針」を基にメニューを考案、提供いたします。 レストランの外部開放も予定しております。 美味しくて人と人とがともに笑顔でにぎやかなレストラン空間をライフハウス新所沢では作っていきたいと思います。 (From：準備室スタッフ) |