事業所では、ご入居者とスタッフ合わせて3日分の非常食を備蓄しております。
今回、非常食の一部をご入居者の皆様に試食していただきました。

メニューは「赤飯」と「チキンライス」です。

赤飯は先に仕込んでおいて、チキンライスは皆様と一緒に作ります。
災害時にお湯だけあれば作れるように、全ての材料と備品が段ボールの中に入っています。
お湯を注いでしばらく置くだけで美味しそうなチキンライスの臭いがたちこめ、あまりの
手軽さに皆様「すごいわね～」「美味しいの？」など興味津々のご様子でした。

それぞれ召し上がっていただくと「お腹いっぱいだけど食べちゃった」
「赤飯美味しい！」と意外と高評価をいただけたようです。

この非常食が必要となる日が来ないことを祈りながら、でも来るかもしれない
その時の為に準備は怠りません。