食欲の秋を迎え、ウェルミー高根台にうれしい贈り物が届きました。
事業所長のご親戚が農業を営んでおり、今年は「新米」に加えて、「サツマイモ」を寄付していただいたのです！

新米は厨房で丁寧に炊き上げ、ふっくらとしたご飯に仕上がりました。
炊き立ての香りと甘みは格別で、ご入居者の皆様からは「やっぱり新米は美味しいね！」と笑顔がこぼれました。

サツマイモの種類は「紅ほのか」。

サツマイモはホクホクにふかして提供したり、みそ汁の具材としても活用しました。
ほんのり甘いサツマイモが入ったみそ汁は、体も心も温まる一品となり、皆様に大変喜んでいただけました。

大地の恵みに感謝しながら、これからも季節を感じる食事を楽しんで頂きたいと思います。
毎年「貴重」で美味しい新米や、美味しいサツマイモを頂き、ありがとうございます。