「ブランシエールケア玉川上水」の９月の献立表です。

９月９日は五節句の最後。「重陽の節句」、または「菊の節句」などと呼ばれています。
陽（奇数）が重なる日、そして「9」は奇数の中でも一番大きな数字なので、大変めでたい日です。
１月７日の七草、３月３日の桃の節句、５月５日の端午の節句、７月７日は七夕。
もう今年最後の節句なんですね。
重陽の節句に秋を感じるメニュー「かにちらし寿司」を取り入れてみました。

からだ元気メニューは「亜鉛を摂ろう」

亜鉛の働きは、味覚を正常に保つ、免疫力の維持・向上、髪や肌の健康維持、抗酸化作用などなど、
健康、味覚を維持するために大切なミネラルの一つです。
体内で作り出すことができない栄養素のため、お食事から摂取する必要があります。
今回は、亜鉛を積極的に取り入れたお食事をご用意いたします。

ブランシエールケア玉川上水にお住いの皆様は、髪の毛につやがあり、きれいな方が多いですね。
と出張美容院の方に褒められたことがあります。
栄養バランスと、楽しくお食事できるメニューを考えてくださる栄養士さんに感謝です！