ホームでは、いつもどんなお食事が出ているのだろう?
気になる方は多いと思います。
その思いは、ご入居者のご家族も一緒。
ブランシエールケア玉川上水では
食事を業務委託している株式会社LEOC様のご協力をいただき、
今月より献立表を掲載することになりました。
【献立だより】
★ご当地メニュー「奈良県」:飛鳥汁(12月19日)
鶏肉、野菜を牛乳とだし汁で煮込んだ奈良県の郷土料理です。
昭和初期に明日香の名物料理として地域の産品である牛乳を使った「飛鳥鍋」が考案されました。
今回は汁まで召し上がれるように「飛鳥汁」としてご提供いたします。
寒い日に体温まる飛鳥汁をお楽しみください。
