皆様こんにちは！ブランシエール鶴舞公園です！
今回はタイトルにもある通り、『高タンパク低脂質な魚ホキ』についてご紹介いたします。
ホキは白身でクセが少なく、やわらかい食感が特徴の魚です。
食べやすく栄養価も高いため「鶴舞公園」の献立でもよく取り入れられています！
この日は、そのホキをトマトソースでじっくり煮込んだ一品が登場しました♪
トマトの優しい酸味と甘みがホキの淡泊な味わいを引き立て食欲をそそります。
玉ねぎ・茄子・ブロッコリーと彩りもよく、栄養バランスもばっちり♪
やわらかく仕上げているため嚙む力に不安のある方でも安心して召し上がっていただけます！
「鶴舞公園」では、ただ栄養を摂るだけでなく【食べる楽しみ】を大切にしています。
「今日の献立は何かな？」
そんなふうに、毎日を少し楽しみに思っていただける場所でありたいと思っています。
次回は、大人気の一つでもある麺メニューを紹介します♪
お楽しみに🌸
※見学・ランチ付き見学、共に随時受け付けております。
スタッフ一同、心よりお待ちしております♪
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