❁お品書き❁
・鮎の塩焼き
・七夕五目素麺
・ほうれん草と茸のお浸し
・白玉フルーツみつ豆

香ばしく焼き上げた鮎の塩焼きは、「夏がきたね」と季節を感じていただける一品。

五目素麺は天の川を見立てて盛り付けしました。
さっぱりと食べられるだけでなく、様々な具材を一緒に楽しめるのが魅力です。

ご提供の際には、ご入居者から
「立派な鮎だね～」
「盛り付けがキレイで食べるのもったいない～」
「みつ豆もっと食べたい」などなど
嬉しいお声があちらこちらから聞こえていました。