「ご入居者の皆様に秋の味覚を楽しんでいただきたい・・・！！」
そんな思いから栗、秋刀魚、きのこなど旬の食材を
ふんだんに使用した季節の特別膳を提供しました。
◇神無月特別膳◇
・栗おこわ
・秋刀魚の塩焼き
・小鉢三種盛り
○きのこの和風マリネ
○里芋の味噌田楽
○柿のカプレーゼ風
・吸い物
・さつま芋ようかん
「立派な秋刀魚だねえ」
「秋を感じられたわ」
「ご飯栗がたくさん入ってて美味しい」
等、嬉しいお言葉をいただけました♪
ブログ： ブランシエール鶴舞公園
「ご入居者の皆様に秋の味覚を楽しんでいただきたい・・・！！」
そんな思いから栗、秋刀魚、きのこなど旬の食材を
ふんだんに使用した季節の特別膳を提供しました。
◇神無月特別膳◇
・栗おこわ
・秋刀魚の塩焼き
・小鉢三種盛り
○きのこの和風マリネ
○里芋の味噌田楽
○柿のカプレーゼ風
・吸い物
・さつま芋ようかん
「立派な秋刀魚だねえ」
「秋を感じられたわ」
「ご飯栗がたくさん入ってて美味しい」
等、嬉しいお言葉をいただけました♪