株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

敬老の日 埼玉マグロ一本勝負! リビング渾身の仕込み編

ブログ: ブランシエール浦和

敬老の日 埼玉マグロ一本勝負! リビング渾身の仕込み編

食事

9月15日は敬老の日で毎年特別食を提供しています。
が、2025年は特別も特別。それは…

埼玉エリアの事業所が合同で豊洲市場から生の本マグロを仕入れて提供しようというもの。
まさに一大プロジェクトとして企画されたのです!

ブランシエール浦和ではまずリビングが仕掛けました。
例年なら締切日から逆算してメニューを配布し粛々と注文を受ける流れでしたが
早くも3週間前、いつになく前のめりになったF事業所長が

1掲示・予告2トリミング

アッと目を奪われるようなポスターを電光石火でズドンと一発。
掲示版だけでなく誰もが使うエレベーターにも割り込んで大々的に予告を打ちました。
さらには2日前、

2掲示・買い付け完了トリミング

買い付け完了の報告メールに添付されていた鮮やかな現物写真を
速報で仕立ててリアルタイムの経過報告。
これ!まさにこれが来ますよとご入居者の期待を煽り気味に高め、
フロント前では連日挨拶がわりにマグロの話題、といった光景が繰り広げられました。

(つづく)